Diese Torte ist perfekt für Feste, muss nicht gebacken werden und ist mit minimalem Aufwand unglaublich lecker.
Zutaten:
- 1 Fertigrolle (280–300 g)
- 6 Creme-Bananen
- 400–500 g Bananen
- 250 g Margarine oder Butter
- 200 g Puderzucker
Für die erste Füllung:
- 150 g gemahlene Plazma-Kekse
- 150–180 ml Orangensaft
Für die zweite Füllung:
- 400 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Vanillepuddingpulver
Zusätzlich:
- 125 g Schlagcreme (nach Anleitung zubereiten)
- etwas Schokolade für die Dekoration
Zubereitung:
Zweite Füllung:
- Milch mit Zucker und Vanillepuddingpulver unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Masse dick wird.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und vollständig abkühlen lassen.
Creme zubereiten:
- Margarine oder Butter auf Zimmertemperatur schaumig schlagen, Puderzucker hinzufügen und weiter mixen.
- Die Hälfte der Masse langsam mit dem Vanillepudding verrühren.
Erste Füllung:
- Plazma-Kekse und Orangensaft zu einer homogenen Masse vermengen.
- Die zweite Hälfte der Butter-Zucker-Mischung unterrühren.
Schichten der Torte:
- Schneiden Sie die Fertigrolle in 1 cm dicke Scheiben und legen Sie diese auf den Boden einer Springform.
- Verteilen Sie die erste Füllung (Plazma-Mischung) darauf und legen Sie die Creme-Bananen darüber.
- Geben Sie die Hälfte der Vanillepudding-Füllung darüber, dann die in Scheiben geschnittenen Bananen und schließlich den Rest der Pudding-Füllung.
- Bestreichen Sie die gesamte Torte mit der vorbereiteten Schlagcreme und dekorieren Sie sie mit Schokolade.